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CAFÉ HORTUS CAFÉ | BAR | RESTAURANT

Ecoquartier des Vergers Meyrin

+41 22 782 05 05

1, PLACE DE LA DIVERSITÉ
MEYRIN

lundi à Vendredi 11h- 23h30

Samedi et dimanche uniquement sur reservations pour évenements privés

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avec prix
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PLAT DU JOUR

semaine du 1 au 5 septembre
 TOUS LES JOURS à MIDI

Lundi

Émincé de bœuf aux chanterelles,
pommes de terre écrasées à l’estragon

Mardi

Fregola Sarde aubergines et tomates au Parmesan, écume de basilic

mercredi

Tomate farcie au cochon effiloché « saveur canard laqué »,
crème de riz Jasmin, sucrine et cacahuètes >

jeudi

Cuisse de poulet « désossée »,
tomme Vaudoise et lentilles vertes du Puy au vin jaune

vendredi

Curry vert de crevettes aux petits légumes,
Soja et coriandre
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LA CARTE

ENTRÉES

Tomate et pastèque à la plancha,
fromage blanc aux herbes,
pickles de moutarde
19.-
Oeuf parfait aux chanterelles,
vinaigre d’abricot, huile d’estragon
20.-
Ceviche de féra du lac à l’huile de bergamote,
tomate verte, concombre et raifort
24.-
Salade de Mesclun,
légumes croquants
12.-
Carpaccio de poulpe au pimientos de Padròn,
piquillos, pommes de terre
21.-

PLATS

Tartare de bœuf au parmesan,
jambon de Parme et focaccia méditerranéenne
40.-
Filet de bar à la plancha,
chimichurri et salade de fenouil
39.-
plat végétarien
Aubergine rôtie à la menthe,
bonbon croustillant de feta,
confiture de tomate
38.-
Pièce du boucher,
sauce du Moment, frites fraîches
42.-
Cordon bleu à la mozzarella
et jambon fumé,
tomates collection, frites fraîches
38.-
Omble Chevalier,
courgette et pomme verte,
jus acidulée aux noisettes du Piemont
40.-
« Les mets proposés sur cette carte sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères du label « Fait Maison » établi par la Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food CH ».
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DESSERTS

Café gourmand

13.-
Raviole chocolat-pistache,
soupe de cerise,
sorbet citron vert
13.-
Salade de fraises au thym-citron,
crème glacée au chèvre,
mousse vanille
13.-
Crème brûlée aux figues,
sorbet framboise
13.-

Assiette de fromages

14.-

RESERVATIONS SPÉCIALES

Évènements, réunions ou privatisation d’espace, contactez-nous pour tout renseignements et réservations,
par téléphone ou via le formulaire de contact ci-dessous.

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LES VINS

1
2

2 Parkings à Proximité Parking Des Sports (accès par l'Avenue Louis-Rendu)
Parking Des Vergers (accès par Route de Meyrin)

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