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CAFÉ HORTUS CAFÉ | BAR | RESTAURANT

Ecoquartier des Vergers Meyrin

+41 22 782 05 05

1, PLACE DE LA DIVERSITÉ
MEYRIN

lundi à Vendredi 11h- 23h30

Samedi et dimanche uniquement sur reservations pour évenements privés

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PLAT DU JOUR
 TOUS LES JOURS à MIDI

Menu de MIDI DU 24 au 28 mars

lundi

Brochette d’onglet de bœuf Bourguignonne
et mousseline de racines de persil

mardi

Laitue braisée, tomates confites,
condiment fenouil, Burrata Fumée
et bonbons d’olives

mercredi

Roulé de veau à la Provençale
et crémeux de Polenta au fromage

jeudi

Pot-au-feu de bœuf et os à moelle

vendredi

Brandade de Morue, caramel d’ail
et mesclun aux agrumes
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LA CARTE

ENTRÉES

Boeuf mariné au soja,
ail des ours
et persil acidulé au fruit de la passion
21.-
Oeuf parfait aux asperges blanches,
noisettes et estragon
22.-
Ceviche de féra du lac «Léman»,
céleri, poivre vert et pomme Granny Smith
24.-
Salade de Mesclun,
légumes croquants
12.-
Pâté en croute «Maison» du moment,
pickles de moutarde
20.-

PLATS

Tartare de bœuf aux huîtres,
salicornes, raifort et frites fraîches
40.-
Pavé de maigre à la plancha,
gnocchi à la sauge et vodka
39.-
plat végétarien
Risotto aux asperges vertes et morilles,
roquette et parmesan
38.-
Pièce du boucher,
sauce du Moment, frites fraîches
42.-
Cordon Bleu Gruyere
et jambon fumé, frites fraîches
38.-
Poulpe snacké,
crème de fenouil,
citron confit et bonbons d’olives Taggiasche
40.-
« Les mets proposés sur cette carte sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères du label « Fait Maison » établi par la Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food CH ».
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DESSERTS

Café gourmand

13.-
Poire confite,
mousse chocolat blanc et glace pistache
13.-
«Comme une tarte» agrumes-café,
sorbet orange sanguine
13.-
Crème brûlée avocat-banane,
glace chocolat
13.-

Assiette de fromages

14.-

RESERVATIONS SPÉCIALES

Évènements, réunions ou privatisation d’espace, contactez-nous pour tout renseignements et réservations,
par téléphone ou via le formulaire de contact ci-dessous.

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LES VINS

1
2

2 Parkings à Proximité Parking Des Sports (accès par l'Avenue Louis-Rendu)
Parking Des Vergers (accès par Route de Meyrin)

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