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CAFÉ HORTUS CAFÉ | BAR | RESTAURANT

Ecoquartier des Vergers Meyrin

+41 22 782 05 05

1, PLACE DE LA DIVERSITÉ
MEYRIN

lundi à Vendredi 11h- 23h30

Samedi et dimanche uniquement sur reservations pour évenements privés

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PLAT DU JOUR

Semaine du 19 au 23 Janvier
 TOUS LES JOURS à MIDI

Lundi

Brick de veau à l’Orange et moelle,
Polenta crémeuse aux fromages

Mardi

Tartine forestière à l’oeuf parfait,
fricassée de racines de persil à l’ail noir

mercredi

Blanquette de cuisse de poulet désossée,
Nem de riz

jeudi

Joues de cochon braisées au safran,
courge butternut

vendredi

Pavé de saumon confit aux Algues,
crème de pommes de terre au Wasabi
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LA CARTE

ENTRÉES

Pâté en croûte de saison
24.-
Œuf parfait, carpaccio de betterave,
poire, estragon et Fourme d'Ambert
19.-
Velouté de Parmigino Reggiano,
tartine de pastrami maison
22.-
Salade de Mesclun,
légumes croquants
12.-
Crevettes crunchy, crémeux de patate douce,
curry aux cacahuètes et grenade
21.-

PLATS

Tartare de bavette de bœuf
façon tartiflette, frites fraîches
40.-
Pavé de maigre à la plancha,
nage de légumes au tamarin
39.-
plat végétarien
Céleri braisé au soja,
riz croustillant,
crème de gingembre et aromates
38.-
Pièce du boucher,
sauce du Moment, frites fraîches
42.-
Cordon bleu Gruyère et jambon
au sirop d’érable, frites fraîches
38.-
Noix de Saint Jacques
acidulées aux câpres,
brocoli et chou fleur
40.-
Pot-au-feu à la moelle,
consommé de bœuf au foie gras
43.-
« Les mets proposés sur cette carte sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères du label « Fait Maison » établi par la Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food CH ».
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DESSERTS

Café gourmand

13.-
Churros, chantilly, sauce chocolat
13.-
Chou à la crème de marron,
pommes confites, sorbet Granny Smith
13.-
Mousse aux deux chocolats,
glace et biscuit pistache,
croquant chocolat
13.-

Assiette de fromages

14.-

RESERVATIONS SPÉCIALES

Évènements, réunions ou privatisation d’espace, contactez-nous pour tout renseignements et réservations,
par téléphone ou via le formulaire de contact ci-dessous.

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LES VINS

1
2

2 Parkings à Proximité Parking Des Sports (accès par l'Avenue Louis-Rendu)
Parking Des Vergers (accès par Route de Meyrin)

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