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CAFÉ HORTUS CAFÉ | BAR | RESTAURANT

Ecoquartier des Vergers Meyrin

+41 22 782 05 05

1, PLACE DE LA DIVERSITÉ
MEYRIN

lundi à Vendredi 11h- 23h30

Samedi et dimanche uniquement sur reservations pour évenements privés

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PLAT DU JOUR

semaine du 6 au 10 octobre
 TOUS LES JOURS à MIDI

Lundi

Curry de crevettes Massaman,
nem de riz Jasmin

Mardi

Risotto à la courge de Nice et au cerfeuil,
roquette et Parmesan

mercredi

Croquette de volaille BBQ,
Polenta crémeuse aux fromages

jeudi

Mijoté de bœuf au vin rouge,
carottes et Rigatoni au persil

vendredi

Pavé de saumon à la plancha,
chanterelles et pommes de terre écrasées
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LA CARTE

ENTRÉES

Bonbon de Feta aux épices douces,
crémeux de brocoli
et pickles de chou-fleur
19.-
Oeuf parfait aux chanterelles,
vinaigre d’abricot, huile d’estragon
20.-
Crudo de bar,
curry Massaman,
grenade et oignon doux
24.-
Salade de Mesclun,
légumes croquants
12.-
Pâté en croûte « du moment »,
graines de moutarde au vinaigre
23.-

PLATS

Tartare de bavette de bœuf
«esprit Bourguignon»,
frites fraîches
40.-
Joues de lotte acidulées au safran,
courge de Nice et chorizo
39.-
plat végétarien
Fregola Sarda aux cèpes,
roquette et Parmesan
38.-
Pièce du boucher,
sauce du Moment, frites fraîches
42.-
Cordon bleu Gruyère et jambon
au sirop d’érable, frites fraîches
38.-
Dos de cabillaud à la plancha,
mousse de pommes de terre,
poireau grillé et ail noir
40.-
saison de la chasse
Noisette de chevreuil grand veneur,
spätzli et poire chasse
49.-
« Les mets proposés sur cette carte sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères du label « Fait Maison » établi par la Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food CH ».
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DESSERTS

Café gourmand

13.-
Arancini «Bounty»,
salade d’ananas et glace coco
13.-
Pomme au four farcie
à la raisinée, granola
et sorbet poire
13.-
Crème brûlée aux pruneaux,
sorbet praliné
13.-

Assiette de fromages

14.-

RESERVATIONS SPÉCIALES

Évènements, réunions ou privatisation d’espace, contactez-nous pour tout renseignements et réservations,
par téléphone ou via le formulaire de contact ci-dessous.

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LES VINS

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2

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Parking Des Vergers (accès par Route de Meyrin)

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