CAFÉ HORTUS CAFÉ | BAR | RESTAURANT

Ecoquartier des Vergers Meyrin

1, PLACE DE LA DIVERSITÉ
MEYRIN

lundi à Vendredi 11h- 23h30

Samedi et dimanche uniquement sur reservations pour évenements privés

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PLAT DU JOUR

Semaine du 8 au 12 JUIN
TOUS LES JOURS à MIDI

Lundi

Araignée de Porc Basquaise,
purée de Patates douces

Mardi

Tartine d’asperges vertes et pastèque,
œuf parfait et Velouté d’aspèrge

mercredi

Brochette d’onglet de Boeuf,
jus de viande, Sucrine et sauce César

jeudi

Rouleau de printemps Crevettes et poulet,
sauce Cacahuète

vendredi

Croquette de poisson, Tzatziki
et tomates Collection

LA CARTE

ENTRÉES

Carpaccio de poulpe aux olives Botija,
avocat, maïs et chips de patate douce
24.-
Gaspacho de tomates Green Zebra,
burrata et focaccia
19.-
Saumon fumé maison,
ajoblanco et huile de figuier
22.-
Salade de Mesclun,
légumes croquants
12.-
Pastèque « Tigre qui pleure»,
riz frit
19.-

PLATS

Tartare de bavette de bœuf
aux saveurs thaïlandaises,
frites fraîches
40.-
Pavé de thon « aller-retour »,
ceviche de légumes
au fruit de la passion,
nem de riz coco-vanille
41.-
plat végétarien
Parmigiana, stracciatella fumée,
roquette, basilic et piquillos
38.-
Pièce du boucher,
sauce du Moment, frites fraîches
42.-
Cordon bleu Gruyère et jambon,
tomates collection et frites fraîches
38.-
Filet de bar à la plancha, fèves,
escabèche de légumes et herbes fraîches
39.-
« Les mets proposés sur cette carte sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères du label « Fait Maison » établi par la Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food CH ».

DESSERTS

Café gourmand

13.-
Panna cotta choco-passion,
sorbet mangue et tuile chocolat
13.-
Crème frite à la vanille,
salade de fraises à la menthe,
sorbet rhubarbe
13.-
Tranche de brioche « Tropézienne »,
framboises et glace verveine
13.-

Assiette de fromages

14.-

RESERVATIONS SPÉCIALES

Évènements, réunions ou privatisation d’espace, contactez-nous pour tout renseignements et réservations,
par téléphone ou via le formulaire de contact ci-dessous.

LES VINS

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2

2 Parkings à Proximité Parking Des Sports (accès par l'Avenue Louis-Rendu)
Parking Des Vergers (accès par Route de Meyrin)

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