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CAFÉ HORTUS CAFÉ | BAR | RESTAURANT

Ecoquartier des Vergers Meyrin

+41 22 782 05 05

1, PLACE DE LA DIVERSITÉ
MEYRIN

lundi à Vendredi 11h- 23h30

Samedi et dimanche uniquement sur reservations pour évenements privés

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PLAT DU JOUR
 TOUS LES JOURS à MIDI

Menu de MIDI DU 16 au 20 JUIN

Lundi

Brochette de filet de poulet thym citron,
riz croustillant et crème de petits pois

mardi

Tomate farcie aux légumes d’été,
stracciatella fumée et focaccia

Mercredi

Poitrine de veau grillée,
condiments, olives et basilic,
sucrine et pommes de terre

jeudi

Tartare de bœuf, haricots verts et cerises,
caramel d’ail et frites fraîches

vendredi

Filet de rascasse mariné aux agrumes,
Gaspacho de tomates ananas et salade de courgette
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LA CARTE

ENTRÉES

Boeuf mariné au soja,
riz croustillant, umeboshi
et fruit de la passion
20.-
Parmigiana, burrata fumée,
condiments piquillos et basilic
21.-
Ceviche de féra du lac à l’huile de bergamote,
tomate verte, concombre et raifort
24.-
Salade de Mesclun,
légumes croquants
12.-
Crémeux de maïs,
avocat, crevettes aux épices et coriandre
19.-

PLATS

Tartare de bœuf au parmesan,
jambon de Parme et focaccia méditerranéenne
40.-
Filet de bar à la plancha,
chimichurri et salade de fenouil
39.-
plat végétarien
Ravioles au fromage de chèvre
et petits légumes au pistou
38.-
Pièce du boucher,
sauce du Moment, frites fraîches
42.-
Cordon bleu à la mozzarella
et jambon fumé,
tomates collection, frites fraîches
38.-
«Thon sur ton»,
betterave au vinaigre de figue
et poivre timut
40.-
« Les mets proposés sur cette carte sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères du label « Fait Maison » établi par la Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food CH ».
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DESSERTS

Café gourmand

13.-
Crêpe crousti-coulante «Bounty»,
salade de mangue aux baies roses,
glace coco
13.-
Salade de fraises au thym-citron,
crème glacée au chèvre,
mousse vanille
13.-
Tartelette framboise,
gelée de citron
et glace praliné noisette
13.-

Assiette de fromages

14.-

RESERVATIONS SPÉCIALES

Évènements, réunions ou privatisation d’espace, contactez-nous pour tout renseignements et réservations,
par téléphone ou via le formulaire de contact ci-dessous.

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LES VINS

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2

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Parking Des Vergers (accès par Route de Meyrin)

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