CAFÉ HORTUS CAFÉ | BAR | RESTAURANT

Ecoquartier des Vergers De lundi a vendredi de 11h à 23h30

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1, PLACE DE LA DIVERSITÉ
MEYRIN

lundi à Vendredi 11h- 23h30

Samedi et dimanche uniquement sur reservations pour évenements privés

dessert
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jarret

PLAT DU JOUR
TOUS LES JOURS à MIDI

 

 

Entrée du jour 8.-

Plat du jour 21.-

dessert du jour 7.-

        ou, au choix sur la carte du soir

MENU DU MIDI DU 29 novembre au 3 decembre

lundi

Ragout de cerf,
pommes purée et chou de Bruxelles

mardi

Tatin de légumes,
vinaigrette tiède au Boulgour et herbes fraîches

mercredi

Émincé de bœuf minute à la Thaï
et riz Sauté aux légumes

jeudi

Potée au jarret de porc comme un pot au feu
et chou farci à l’émietté d'échine fumée

vendredi

Filet de carrelet aux herbes,
beurre au vin rouge et quinoa aux légumes du moment

LA CARTE

ENTRÉES

Œuf parfait, pain perdu au miel,
mousse de chèvre et pignons de pin

17.-

Viennoise de courge Butternut
et cake de potimarron au lard fumé

16.-

Pâté en croûte aux pistaches,
parfums de bolets, gelée de Porto
et confiture d'oignons

21.-

Os à moelle gratiné à la persillade
et Échalote confite

18.-

Mesclun, légumes croquants
et vinaigrette acidulée

9.-
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PLATS

Entrecôte Parisienne rassie,
sauce café de Paris et frites fraîches

39.-

Côtes de cochon Grta,
jus moutarde grain noir, lentilles béluga
et pleurotes en persillade

36.-

Filet de truite rose snacké,
crème d'épices douces
et Rösti à la purée de céleri

35.-

Filet d'omble soufflé au saumon,
sauce au thym citron et chou blanc acidulé

38.-

Tartare de bœuf et œuf poché,
frites fraîches 

38.-
plat végétarien

Blézotto aux herbes fraîches
et tomme genevoise panée

29.-
« Les mets proposés sur cette carte sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères du label « Fait Maison » établi par la Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food CH ».

DESSERTS

Café gourmand

13.-

Chou façon Profiterole,
crème légère aux fraises Marat des bois

13.-

Poire pochée aux épices,
sorbet,coulis et tuile de pain d'épices

12.-

Moelleux chocolat,
coulant caramel et glace vanille

13.-

Assiette de fromages

12.-

RESERVATIONS SPÉCIALES

Évènements, réunions ou privatisation d’espace, contactez-nous pour tout renseignements et réservations,
par téléphone ou via le formulaire de contact ci-dessous.

2 Parkings à Proximité Parking Des Sports (accès par l'Avenue Louis-Rendu)
Parking Des Vergers (accès par Route de Meyrin)

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