CAFÉ HORTUS CAFÉ | BAR | RESTAURANT

1, PLACE DE LA DIVERSITÉ
MEYRIN

lundi à Vendredi 11h- 23h30

Samedi et dimanche uniquement sur reservations pour évenements privés

dessert
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jarret

PLAT DU JOUR
TOUS LES JOURS à MIDI

Menu DU MIDI DU 20 au 24 mars

lundi

Croustillant de cuisse de poulet au citron,
printanière de légumes et jus au thym

mardi

Asperges et champignons,
œuf mollet et siphon de tomme Genevoise

mercredi

Araignée de veau au Chorizo,
petits pois, carottes et Parmesan

jeudi

Bao au travers de porc laqué,
chou rouge, concombre et aromates

vendredi

Cabillaud à la plancha,
salade de pommes de terre aux herbes fraîches

LA CARTE

ENTRÉES

Œuf parfait, salade de salsifis, Carbonara
19.-
Saumon fumé "Maison",
maki De poireaux,
crème aux œufs de Poisson
24.-
Os à moelle grillé,
piquillos et moutarde à l'Ancienne
18.-
Salade de Mesclun,
légumes croquants
9.-
Riz croustillant,
légumes marinés au Soja,
salade d'herbes Au wasabi
18.-

PLATS

Tartare de bavette de bœuf,
chèvre frais, sésame,
huile Pimentée au miel et frites Fraîches
39.-
Pavé de maigre à la Plancha,
asperges blanches, fèves, crème d'estragon
38.-
Suprême de volaille acidulé aux Noisettes,
topinambour, salade De pousses d'épinards
36.-
plat végétarien
Risotto morilles,
roquette,
Granny Smith, noix
35.-
Joues de lotte,
bouillon safrané,
Artichaut, fenouil, tartine de Rouille
39.-
Pièce du boucher,
sauce du Moment, frites fraîches
41.-
« Les mets proposés sur cette carte sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères du label « Fait Maison » établi par la Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food CH ».

DESSERTS

Café gourmand

13.-
Choux façon Paris-Brest
13.-
Crêpe coulante caramélisée,
Banane, citron vert et Chocolat
13.-
Tiramisu "Hortus",
biscuit Whisky, mousse mascarpone, croquant Choco
13.-

Assiette de fromages

14.-

RESERVATIONS SPÉCIALES

Évènements, réunions ou privatisation d’espace, contactez-nous pour tout renseignements et réservations,
par téléphone ou via le formulaire de contact ci-dessous.

2 Parkings à Proximité Parking Des Sports (accès par l'Avenue Louis-Rendu)
Parking Des Vergers (accès par Route de Meyrin)

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