NOUVEAUX HORAIRES DÈS JANVIER 2020

LE RESTAURANT SERA OUVERT

LE LUNDI 11H-15H

DE MARDI A VENDREDI 11H-23H30    

ET LE  WEEK-END UNIQUEMENT SUR RÉSERVATIONS POUR ÉVENEMENTS PRIVÉS 

RENSEIGNEMENTS +41 22 782 05 05 OU info@cafehortus.ch

CAFÉ HORTUS CAFÉ | BAR | RESTAURANT

1, PLACE DE LA DIVERSITÉ
MEYRIN

Lundi 11h – 15h

Mardi à Vendredi 11h- 23h30

Samedi et dimanche uniquement sur reservations pour évenements privés

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PLAT DU JOUR
TOUS LES JOURS à MIDI

 

 

Entrée du jour 8.-

Plat du jour 21.-

dessert du jour 7.-

        ou, au choix sur la carte du soir

semaine du 24 au 28 février 2020

lundi

Filet de poulet farcie Florentine, mousseline de Pomme de terre
au curry et Endive caramélisée

mardi

Orge perlé façon Risotto au Taleggio et flan de Champignons

mercredi

Tendron de Veau braisé, tagliatelles Fraiches
légumes du Moment

jeudi

Gigot d'agneau de 7 heures, Polenta et Légumes confits aux Aromates

vendredi

Filet de bar Snacké, riz basmati, Coulis d'amandes
et crémeux de petits Pois

LA CARTE

ENTRÉES

Velouté de Bolets
et ballotine de Chou vert

15.-

Oeuf parfait,mousseline de céleri, sauce vin Rouge et Champignons

18.-

Mesclun, légumes croquants et vinaigrette acidulée

9.-

Filet de Maquereau façon Escabèche et émulsion de marinade

19.-

Pâté en Croûte et confit d’échalotes aux Pistaches

21.-

Os à Moelle gratiné Provençale, plat de Côtes aux condiments

17.-

PLATS

Dos de Merlu Vapeur, crème De moules safranée et Orge perlé

33.-

Braisé de Joues de porc et poitrine confite, Crozets à la crème de Reblochon

31.-

Filet de Bar snacké, crème de Badiane et fenouil doré

36.-

Entrecôte Parisienne rassie, sauce Café de Paris et Frites fraîches

38.-

Tartare de bavette de bœuf au foie Gras et mousseline de Topinambour

36.-
plat végétarien

Riz Vénéré façon risotto et Coulant de Gorgonzola

27.-

DESSERTS

Café gourmand

12.-

Macaron cacao-pistache, cœur de mangue et glace Vanille

14.-

Cheesecake aux spéculoos, caramel beurre salé et crème glacée

14.-

Moelleux chocolat, coulant de Kumquat, sorbet Citron de Sicile

13.-

Chou craquelin au Praliné, ananas confit et glace noisette

13.-

Assiette de Tomme Genevoise et Gruyère salé

12.-

RESERVATIONS SPÉCIALES

Évènements, réunions ou privatisation d’espace, contactez-nous pour touS renseignements et réservations,
par téléphone ou via le formulaire de contact, merci…

2 Parkings à Proximité Parking Des Sports (accès par l'Avenue Louis-Rendu)
Parking Des Vergers (accès par Route de Meyrin)

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