CAFÉ HORTUS CAFÉ | BAR | RESTAURANT

Ecoquartier des Vergers Meyrin

1, PLACE DE LA DIVERSITÉ
MEYRIN

lundi à Vendredi 11h- 23h30

Samedi et dimanche uniquement sur reservations pour évenements privés

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PLAT DU JOUR
TOUS LES JOURS à MIDI

Menu DU MIDI DU 25 au 29 septembre

lundi

Chausson de Veau aux aromates
et crème de petits-pois carotte

mardi

Courge longue de Nice
grillée au vin rouge acidulé,
poire, Comté et noix

mercredi

Saucisson Vaudois,
salade de choux blancs aux petits légumes,
jus à la bière

jeudi

Joues de cerf aux châtaignes,
céleri et pommes de terre mousseline

vendredi

Calamars farcis au riz safrané
tomates confites et Chorizo

LA CARTE

ENTRÉES

Os à moelle poché,
salade d’émincé de bœuf et wasabi
20.-
Tomates de la «Ferme des Vergers»,
framboises, feta et aromates
18.-
Crevettes marinées,
radis et navets,
aigre-doux de yuzu au Timut
23.-
Salade de Mesclun,
légumes croquants
9.-
Aubergine de Florence,
tomates et poivrons au cumin,
burrata fumée
19.-

PLATS

Tartare de bavette de Bœuf aux noix,
Gruyère, betteraves et frites fraîches
39.-
Poitrine de veau caramélisée «BBQ»,
romaine et frite de riz XXL
38.-
Tempura de poulpe,
crème de patate douce,
légumes confits au gingembre
40.-
Escalope de saumon
acidulée aux puiquillos,
mousse de pommes de terre aux épices
37.-
plat végétarien
Arancini,
pulpe de tomates, oignons
et pousses d’épinards au parmesan
35.-
Pièce du boucher,
sauce du Moment, frites fraîches
41.-
« Les mets proposés sur cette carte sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères du label « Fait Maison » établi par la Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food CH ».

DESSERTS

Café gourmand

13.-
Tartelette figues,
framboises et parmesan,
gelée de citron vert
13.-
Churros, chantilly et chocolat
13.-
Fruits rouges,
crème de Gruyère,
meringue et sorbet Fraise
13.-

Assiette de fromages

14.-

RESERVATIONS SPÉCIALES

Évènements, réunions ou privatisation d’espace, contactez-nous pour tout renseignements et réservations,
par téléphone ou via le formulaire de contact ci-dessous.

2 Parkings à Proximité Parking Des Sports (accès par l'Avenue Louis-Rendu)
Parking Des Vergers (accès par Route de Meyrin)

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