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CAFÉ HORTUS CAFÉ | BAR | RESTAURANT

Ecoquartier des Vergers Meyrin

+41 22 782 05 05

1, PLACE DE LA DIVERSITÉ
MEYRIN

lundi à Vendredi 11h- 23h30

Samedi et dimanche uniquement sur reservations pour évenements privés

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PLAT DU JOUR

Semaine du 2 au 6 Mars
 TOUS LES JOURS à MIDI

Lundi

Demi coquelet « préparé »
crème de morilles et pommes purée

Mardi

Focaccia Primavera et Stracciatella aux olives

mercredi

Osso-buco de porc à la Milanaise,
Gremolata et Polenta crémeuse au Parmesan

jeudi

Roast-beef, jus de viande parfum truffe
et gratin Dauphinois

vendredi

Filet de Bar à la plancha, fondu de poireaux,
beurre blanc aux Huitres
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LA CARTE

ENTRÉES

Pâté en croûte de saison
24.-
Œuf parfait, carpaccio de betterave,
poire, estragon et Fourme d'Ambert
19.-
Velouté de Parmigino Reggiano,
tartine de pastrami maison
22.-
Salade de Mesclun,
légumes croquants
12.-
Crevettes crunchy, crémeux de patate douce,
curry aux cacahuètes et grenade
21.-

PLATS

Tartare de bavette de bœuf
façon tartiflette, frites fraîches
40.-
Pavé de maigre à la plancha,
nage de légumes au tamarin
39.-
plat végétarien
Céleri braisé au soja,
riz croustillant,
crème de gingembre et aromates
38.-
Pièce du boucher,
sauce du Moment, frites fraîches
42.-
Cordon bleu Gruyère et jambon
au sirop d’érable, frites fraîches
38.-
Noix de Saint Jacques
acidulées aux câpres,
brocoli et chou fleur
40.-
Pot-au-feu à la moelle,
consommé de bœuf au foie gras
43.-
« Les mets proposés sur cette carte sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères du label « Fait Maison » établi par la Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food CH ».
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DESSERTS

Café gourmand

13.-
Churros, chantilly, sauce chocolat
13.-
Chou à la crème de marron,
pommes confites, sorbet Granny Smith
13.-
Mousse aux deux chocolats,
glace et biscuit pistache,
croquant chocolat
13.-

Assiette de fromages

14.-

RESERVATIONS SPÉCIALES

Évènements, réunions ou privatisation d’espace, contactez-nous pour tout renseignements et réservations,
par téléphone ou via le formulaire de contact ci-dessous.

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LES VINS

1
2

2 Parkings à Proximité Parking Des Sports (accès par l'Avenue Louis-Rendu)
Parking Des Vergers (accès par Route de Meyrin)

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