CAFÉ HORTUS CAFÉ | BAR | RESTAURANT

Ecoquartier des Vergers Meyrin

Le Café Hortus sera ouvert le jeudi 5 et vendredi 6 septembre

 

1, PLACE DE LA DIVERSITÉ
MEYRIN

lundi à Vendredi 11h- 23h30

Samedi et dimanche uniquement sur reservations pour évenements privés

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PLAT DU JOUR
TOUS LES JOURS à MIDI

Menu de MIDI DU 4 au 8 novembre

lundi

Émincé de bœuf
acidulé poires et betteraves,
salsifis et persillade

mardi

Tatin d’endives au chèvre,
rampon, pommes vertes et noix

mercredi

Arrancini bolognaise,
épinards et crème de parmesan

jeudi

Choucroute garnie

vendredi

Calamaretti aller-retour citron vert gingembre,
pommes de terre confites et toast à la rouille

LA CARTE

ENTRÉES

Terrine de foie gras,
chutney 3 pépins et brioche
24.-
Oeuf parfait aux poireaux,
parfum truffe
20.-
Crevettes marinées au soja,
aromates et riz croustillant
19.-
Salade de Mesclun,
légumes croquants
10.-
Os à moelle, croûte d’herbes,
radis collection aux pickles de moutarde
22.-

PLATS

Tartare de bœuf,
patate douce et haddock,
crème acidulée et frites XXL
40.-
Noix de saint-jacques,
courge de Nice, acidulée d’échalottes
et noisettes du Piémont
39.-
Saumon confit à l’huile d’olive,
galette de pommes de terre aux algues,
crème acidulée
aux œufs de poissons
38.-
plat végétarien
Risotto de cèpes,
roquette et parmesan
37.-
Pièce du boucher,
sauce du Moment, frites fraîches
42.-
Cordon Bleu Gruyere
et jambon fumé, frites fraîches
37.-
Noisette de chevreuil,
jus aux châtaignes,
céleri et poire chasse
48.-
« Les mets proposés sur cette carte sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères du label « Fait Maison » établi par la Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food CH ».

DESSERTS

Café gourmand

13.-
Churros, chantilly, chocolat
13.-
Mousse au chocolat,
crémeux à l’orange
et glace pistache
13.-
Crème brûlée au coing,
glace pain d’épices
13.-

Assiette de fromages

14.-

RESERVATIONS SPÉCIALES

Évènements, réunions ou privatisation d’espace, contactez-nous pour tout renseignements et réservations,
par téléphone ou via le formulaire de contact ci-dessous.

LES VINS

1
2

2 Parkings à Proximité Parking Des Sports (accès par l'Avenue Louis-Rendu)
Parking Des Vergers (accès par Route de Meyrin)

Logo Hortus couleur