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CAFÉ HORTUS CAFÉ | BAR | RESTAURANT

Ecoquartier des Vergers Meyrin

LUNDI DE PENTECÔTE
LE RESTAURANT SERA FERMÉ
LE LUNDI 25 MAI Réouverture le lundi 26 MAI à 11H

+41 22 782 05 05

1, PLACE DE LA DIVERSITÉ
MEYRIN

lundi à Vendredi 11h- 23h30

Samedi et dimanche uniquement sur reservations pour évenements privés

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PLAT DU JOUR

Semaine du 18 AU 22 MAI
 TOUS LES JOURS à MIDI

Lundi

Arancini Bolognaise, salade de pousses d’épinard
et crème de Parmesan

Mardi

Pomme de terre Farcie aux épices Chili,
haricots rouges, Maïs, avocat et Fromage

mercredi

Émincé de canard aux olives et citron vert,
pommes Mousseline

jeudi

Cuisse de poulet « désossée » sauce BBQ,
Polenta crémeuse aux fromages et carotte confite

vendredi

Risotto à l’encre, seiche Safranée,
roquette et Parmesan
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LA CARTE

ENTRÉES

Asperges blanches,
mousse de mayonnaise chaude au citron, huile de basilic
24.-
Œuf mollet mariné au soja,
petits légumes, wasabi et yuzu
19.-
Crudo de maigre à l’ail des ours,
chou rouge acidulé
22.-
Salade de Mesclun,
légumes croquants
12.-
Croustillant de bœuf à la moelle,
rémoulade de carotte et céleri
21.-

PLATS

Tartare de bavette de bœuf
aux saveurs thaïlandaises,
frites fraîches
40.-
Poulpe à la plancha,
pommes de terre et olives Taggiasche,
vierge d’agrumes aux herbes
40.-
plat végétarien
Risotto aux asperges vertes et petits pois,
roquette et Parmigiano Reggiano
38.-
Pièce du boucher,
sauce du Moment, frites fraîches
42.-
Cordon bleu Gruyère et jambon
au sirop d’érable, frites fraîches
38.-
Filet de bar à la plancha,
fèves,pastèque et algues,
écume de citron confit au laurier
39.-
« Les mets proposés sur cette carte sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères du label « Fait Maison » établi par la Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food CH ».
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DESSERTS

Café gourmand

13.-
Panna cotta rhubarbe,
sorbet fraise et langue d’oie
13.-
Crêpe croustillante citron-myrtille,
glace tarte au citron
13.-
Mousseux chocolat aux épices,
crème d’avocat au citron vert,
glace dulce de leche
13.-

Assiette de fromages

14.-

RESERVATIONS SPÉCIALES

Évènements, réunions ou privatisation d’espace, contactez-nous pour tout renseignements et réservations,
par téléphone ou via le formulaire de contact ci-dessous.

FORMULAIRE DE CONTACTS

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LES VINS

1
2

2 Parkings à Proximité Parking Des Sports (accès par l'Avenue Louis-Rendu)
Parking Des Vergers (accès par Route de Meyrin)

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