CAFÉ HORTUS CAFÉ | BAR | RESTAURANT

Ecoquartier des Vergers De lundi a vendredi de 11h à 23h30

1, PLACE DE LA DIVERSITÉ
MEYRIN

lundi à Vendredi 11h- 23h30

Samedi et dimanche uniquement sur reservations pour évenements privés

dessert
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jarret

PLAT DU JOUR
TOUS LES JOURS à MIDI

 

Entrée du jour 9.-

Plat du jour 21.-

dessert du jour 8.-

        ou, au choix sur la carte du soir

Menu DU MIDI DU 16 au 20 mai

lundi

Médaillons de filet mignon de laie à la moutarde,
pommes purée et sauce aux aromates

mardi

Feuilleté aux Asperges et œufs brouillés,
crème de ciboulette et brunoise de légumes

mercredi

Ceviche d'espadon au citron vert
riz parfumé

jeudi

Ribs de Bœuf snackés,
pommes au four et jus acidulé aux herbes

vendredi

Filets de perches à la meunière,
frites fraîches et sauce tartare

LA CARTE

ENTRÉES

Œuf parfait aux lentilles béluga,
chips de Lard fumé et mousse De fève

17.-

Terrine de lapin en Gelée d'estragon,
crème acidulée et saladine au Miel

22.-

Os à moelle gratiné à la Persillade,
flan de Petits pois
et sucrine sauce gribiche

19.-

Asperges vertes de Provence,
chou à la mousse de Fromage,
ail et fines Herbes

21.-

Mesclun, légumes croquants
et vinaigrette acidulée

9.-

PLATS

Pièce du boucher,
crème d'estragon comme une Béarnaise
et frites Fraîches

39.-

Aile de raie poêlée,
Vinaigrette tiède aux Câpres
et écrasé de vitelotte

36.-

Tartare de bœuf à l’Italienne,
copeaux de jambon Cru,
roquette et frites fraîches 

38.-
plat végétarien

Brick de féta et épinards frais,
œuf Poché, mousseline de
pomme de terre et Carottes

29.-

Filet de Maigre,
crème de Maïs, orge perlée
et jardinière de Légumes

38.-

Piccata de veau citron et ail des Ours,
risotto vénéré et Asperges

41.-
« Les mets proposés sur cette carte sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères du label « Fait Maison » établi par la Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food CH ».

DESSERTS

Café gourmand

13.-

Éclair aux framboises,
crème légère à la Pistache,
coulis fruits rouges

12.-

Tartelette à la mousse de Pralin aux noix,
pomme caramélisée, Caramel laitier

12.-

Moelleux chocolat et coulant café,
crème glacée, gel de citron

13.-

Assiette de fromages

14.-

RESERVATIONS SPÉCIALES

Évènements, réunions ou privatisation d’espace, contactez-nous pour tout renseignements et réservations,
par téléphone ou via le formulaire de contact ci-dessous.

2 Parkings à Proximité Parking Des Sports (accès par l'Avenue Louis-Rendu)
Parking Des Vergers (accès par Route de Meyrin)

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