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du Café Hortus

Ecoquartier des Vergers Meyrin

1, PLACE DE LA DIVERSITÉ
1217 MEYRIN

lundi à Vendredi 11h- 23h30

Samedi et dimanche uniquement sur réservations
pour événements privés

Plats du jour

Tous les jours à midi Semaine du 2 au 6 Novembre

Lundi

Araignée de porc caramel au thym

Endives confites aux agrumes

Mardi

Pressé de patates douces
aux pleurotes et soja
Œuf au Tamarin

mercredi

Blanquette de veau à l’ancienne
Riz pilaf

jeudi

Cuisse de poulet « désossée » aux cèpes
Pomme de terre mousseline

vendredi

Filet de truite de mer à la plancha
Racines de persil et crème de panais
Jus au pimentón

La Carte Disponible le midi et le soir

Entrées

Féra fumée du lac Léman,
poireau à l’huile de bergamote,
crème acidulée
24.-
Œuf parfait aux champignons des bois,
croustillant de riz,
vinaigrette de figue
19.-
Curry de crevettes aux cacahuètes,
patate douce, coriandre
20.-
Salade de Mesclun,
légumes croquants
12.-
Pâté en croûte aux cèpes,
foie gras, pickles de moutarde
22.-

Plats

Tartare de bavette de bœuf
à l’espagnole, frites fraîches
40.-
Nage de saumon,
petits légumes à l’estragon
et riz croustillant
39.-
plat végétarien
Ravioles de ricotta à la menthe,
épinards et tomates
38.-
Pièce du boucher,
sauce du Moment, frites fraîches
42.-
Cordon bleu Gruyère, jambon
et frites fraîches
38.-
Pavé de maigre à la plancha,
moules façon bordelaise
et millefeuille de pommes de terre
41.-
Chasse
Noisettes de chevreuil Grand Veneur,
spätzli et poire chasse
49.-

Desserts

Café gourmand
13.-
Croustillant de pêche à la verveine,
sorbet pêche de vigne
13.-
Mousse chocolat à la fève de tonka,
tuile aux amandes,
glace vanille
13.-
Cheesecake aux mirabelles,
sorbet pruneaux suisse
13.-

Assiette de fromages

14.-

« Les mets proposés sur cette carte sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères du label « Fait Maison » établi par la Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food CH ».

Réservations Spéciales

Évènements, réunions ou privatisation d’espace:
contactez nous pour tout renseignements et réservations,
par téléphone ou via le formulaire de contact ci-dessous.

2 Parkins à proximité

Parking des Sports : accès par l’avenue Louis-Rendu
Parking des Vergers: accès par la route de Meyrin

Les Vins