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CAFÉ HORTUS CAFÉ | BAR | RESTAURANT

Ecoquartier des Vergers Meyrin

LUNDI DE PENTECÔTE
LE RESTAURANT SERA FERMÉ
LE LUNDI 25 MAI Réouverture le lundi 26 MAI à 11H

+41 22 782 05 05

1, PLACE DE LA DIVERSITÉ
MEYRIN

lundi à Vendredi 11h- 23h30

Samedi et dimanche uniquement sur reservations pour évenements privés

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PLAT DU JOUR

Semaine du 26 AU 29 MAI
 TOUS LES JOURS à MIDI

Lundi

FERMÉ

Mardi

Crostini « Primavera », burrata
et velouté de tomate green zebra

mercredi

Brochette de poulet au thym,
citron et frites de patate douce

jeudi

Poitrine de veau « Vitello Tonnato »,
salade d’aubergine à l’estragon

vendredi

Ceviche de daurade à la Tahitienne,
croustillant de riz coco et vanille
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LA CARTE

ENTRÉES

Asperges blanches,
mousse de mayonnaise chaude au citron, huile de basilic
24.-
Œuf mollet mariné au soja,
petits légumes, wasabi et yuzu
19.-
Crudo de maigre à l’ail des ours,
chou rouge acidulé
22.-
Salade de Mesclun,
légumes croquants
12.-
Croustillant de bœuf à la moelle,
rémoulade de carotte et céleri
21.-

PLATS

Tartare de bavette de bœuf
aux saveurs thaïlandaises,
frites fraîches
40.-
Poulpe à la plancha,
pommes de terre et olives Taggiasche,
vierge d’agrumes aux herbes
40.-
plat végétarien
Risotto aux asperges vertes et petits pois,
roquette et Parmigiano Reggiano
38.-
Pièce du boucher,
sauce du Moment, frites fraîches
42.-
Cordon bleu Gruyère et jambon
au sirop d’érable, frites fraîches
38.-
Filet de bar à la plancha,
fèves,pastèque et algues,
écume de citron confit au laurier
39.-
« Les mets proposés sur cette carte sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères du label « Fait Maison » établi par la Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food CH ».
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DESSERTS

Café gourmand

13.-
Panna cotta rhubarbe,
sorbet fraise et langue d’oie
13.-
Crêpe croustillante citron-myrtille,
glace tarte au citron
13.-
Mousseux chocolat aux épices,
crème d’avocat au citron vert,
glace dulce de leche
13.-

Assiette de fromages

14.-

RESERVATIONS SPÉCIALES

Évènements, réunions ou privatisation d’espace, contactez-nous pour tout renseignements et réservations,
par téléphone ou via le formulaire de contact ci-dessous.

FORMULAIRE DE CONTACTS

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LES VINS

1
2

2 Parkings à Proximité Parking Des Sports (accès par l'Avenue Louis-Rendu)
Parking Des Vergers (accès par Route de Meyrin)

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